Οι κτηνοτρόφοι στη Γαλλία, μια μεγάλη εξαγωγική δύναμη στη βοοτροφία, βιώνουν σήμερα τις καταστροφικές συνέπειες της νόσου της οζώδους δερματίτιδας (Lumpy Skin Disease – LSD).
Η αγωνία τους είναι μεγάλη, καθώς έρχονται αντιμέτωποι με έναν εχθρό που δεν είναι μόνο η νόσος, αλλά και οι περιορισμοί που επιβάλλουν οι κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ειδικότερα η Κοινή Αγροτική Πολιτική. Η γαλλική κυβέρνηση, υπηρετώντας τα συμφέροντα των εξαγωγικών μονοπωλίων, προτάσσει την εμπορική «εξωστρέφεια». Αντιδρώντας σε αυτήν την πολιτική, οι Γάλλοι βοοτρόφοι έχουν ξεσηκωθεί με μεγάλες κινητοποιήσεις! Αντιστέκονται στη θανάτωση των ζώων τους, αρνούνται να πληρώσουν το τίμημα για τους περιορισμούς στους εμβολιασμούς που επιβάλλουν οι κανόνες της ΕΕ για να μη θιγούν οι εμπορικές ροές.
Η ελληνική εμπειρία με την ίδια νόσο είναι αποκαλυπτική, καθώς αποδεικνύει ότι ο εμβολιασμός είναι η ενδεδειγμένη λύση, όταν βέβαια δεν επικρατούν τα συμφέροντα των εξαγωγικών μονοπωλίων: Το 2015 η Ελλάδα, που δεν έχει εξαγωγικό ενδιαφέρον στη βοοτροφία, προχώρησε άμεσα σε τοπικό – περιφερειακό καθολικό εμβολιασμό και μάλιστα με κατά παρέκκλιση αδειοδοτημένο εμβόλιο (από τη Νότια Αφρική). Αποτέλεσμα; Η νόσος εξαλείφθηκε πλήρως, σώζοντας χιλιάδες ζώα από σίγουρη θανάτωση.
Σήμερα οι Έλληνες κτηνοτρόφοι – αιγοπροβατοτρόφοι βρίσκονται σε ανάλογη μοίρα με τους Γάλλους συναδέλφους τους, λόγω της ευλογιάς των προβάτων (Sheeppox – SPP), όπου επίσης θυσιάζονται τα ζώα τους για τα κέρδη. Ο λόγος; Και πάλι οι κανόνες της ΕΕ, οι περιορισμοί του παγκόσμιου εμπορίου και οι «κίνδυνοι» για την «εξωστρέφεια της φέτας» – δηλαδή για τα κέρδη των μεγάλων βιομηχάνων και των μονοπωλίων που την εξάγουν. Η κυβέρνηση προπαγανδιστικά διατείνεται ότι «ακούει τους επιστήμονες» για να νομιμοποιήσει τις αποφάσεις που παίρνει. Στην πραγματικότητα, οι μόνοι τους οποίους ακούει είναι η «επιστημονική επιτροπή» που η ίδια διαμόρφωσε για να υπηρετήσει το αφήγημά της.
Γι’ αυτό η ίδια η επιστημονική κοινότητα στρέφεται εναντίον αυτής της επιλογής: Είναι χαρακτηριστικό ότι ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος με ψήφισμά του τάσσεται ξεκάθαρα υπέρ του εμβολιασμού των ζώων με κρατική ευθύνη. Σε ό,τι αφορά δε την «επιστημονική επιτροπή» της κυβέρνησης, έχει δεχτεί για τις αποφάσεις της τα πυρά της Ομοσπονδίας των Γεωτεχνικών του Δημοσίου – όπου υπάγονται οι κτηνίατροι των κρατικών υπηρεσιών – η οποία μάλιστα σε ανακοίνωσή της ζητά την αποπομπή του προέδρου της επιτροπής.
Οι δολοφονικές επιδρομές του Ισραήλ σε χώρες της Μέσης Ανατολής, τα ανοσιουργήματα στη Γάζα και η μετατροπή του Λιβάνου σε κόλαση συνεχίζονται την ίδια στιγμή…
Αυτό που αποδεικνύεται ξεκάθαρα, τόσο στην περίπτωση της οζώδους δερματίτιδας στη Γαλλία όσο και από την ευλογιά των προβάτων στην Ελλάδα, είναι ότι οι περιορισμοί στον εμβολιασμό και οι μαζικές θανατώσεις δεν είναι αποτέλεσμα επιστημονικής απόφασης. Είναι συνειδητή πολιτική επιλογή. Πρόκειται για την πιο ζωντανή και τραγική απόδειξη ότι η επιστήμη, στο σημερινό οικονομικό σύστημα του καπιταλισμού, βρίσκεται στην υπηρεσία του κέρδους των μονοπωλίων, αξιοποιείται σε βάρος της προστασίας του αγροτοπαραγωγού και της διατροφής του λαού.
Ο έλεγχος των ζωονόσων, οι οποίες απειλούν το κτηνοτροφικό κεφάλαιο, δεν μπορεί να επαφίεται στην ατομική ευθύνη των κτηνοτρόφων. Απαιτείται ένα συνολικό πλέγμα μέτρων. Είναι αυτά τα οποία διεκδικούν οι κτηνοτρόφοι από την εμφάνιση της νόσου και τώρα στα αγροτικά μπλόκα: Καθολική κρατική χρηματοδότηση μέτρων βιοασφάλειας (απολύμανση, έλεγχος μετακινήσεων, κατάλληλες εγκαταστάσεις) και, όπου απαιτείται, ολοκληρωμένη εφαρμογή προγραμμάτων εμβολιασμού, πλήρως καλυπτόμενου από το κράτος. Αμεση καταβολή αποζημιώσεων στο 100% της αξίας των ζώων που θανατώνονται, για να μην οδηγούνται οι κτηνοτρόφοι στην απόκρυψη κρουσμάτων λόγω του φόβου της οικονομικής καταστροφής. Σχέδιο για την πλήρη ανασύσταση του χαμένου κτηνοτροφικού κεφαλαίου, ενίσχυση των κρατικών κτηνιατρικών υπηρεσιών με μόνιμο, εξειδικευμένο προσωπικό και σύγχρονο εξοπλισμό (εργαστήρια κ.λπ.).
Η αποτελεσματική διαχείριση των ζωονόσων, με γνώμονα την ικανοποίηση των κοινωνικών αναγκών και την πλήρη αξιοποίηση της επιστήμης, προϋποθέτει ριζικές αλλαγές σε επίπεδο κοινωνίας και οικονομίας και αποδέσμευση από τις δεσμεύσεις της ΚΑΠ της ΕΕ και των άλλων ιμπεριαλιστικών συμμαχιών. Μόνο η εργατική εξουσία, με κοινωνικοποίηση των μονοπωλίων και κεντρικό σχεδιασμό, μπορεί να αναπτύξει την παραγωγή με κριτήριο τις λαϊκές ανάγκες για ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα, όχι τα κέρδη και τις εξαγωγές. Γι’ αυτό μπορεί να εξασφαλίσει πλήρη αξιοποίηση όλων των επιστημονικών εργαλείων (π.χ. κτηνιατρικής, βιολογίας) και επιστημονική στήριξη της κτηνοτροφικής παραγωγής, εξασφαλίζοντας την υγεία των ζώων και την ποιότητα των τροφίμων.
Ριζοσπάστης
Οι Γάλλοι κτηνοτρόφοι _όπως παντού στην κορυφή της καπιταλιστικής πυραμίδας _ιδιοκτησιακά, εξαιρετικά ποικιλόμορφοι, κυμαινόμενοι από μεγάλες φάρμες βοοειδών, χοίρων και προβάτων σε περιοχές όπως το Grand Ouest (Μεγάλη Δύση), έως εκτροφείς που ειδικεύονται σε άλογα (ιπποδρομίες, αναψυχής) και φυλές αγώνων (ταύροι), καθώς και εξειδικευμένους εκτροφείς όπως αλπακά και καθαρόαιμα σκυλιά. Το μεγάλο κεφάλαιο παίζει κρίσιμο ρόλο _δεσπόζει ουσιαστικά στην αγροτική οικονομία και την προμήθεια τροφίμων, με δομές που κυμαίνονται από οικογενειακές φάρμες βαθιά ριζωμένες από αιώνες στη γη έως εξαιρετικά εξειδικευμένες επιχειρήσεις, εν μέσω παρακμιακών φαινομένων της κτηνοτροφίας και “αθέμιτου” ανταγωνισμού (η γνωστή ζούγκλα της οικονομίας της αγοράς).
Βοοειδή, Πρόβατα, Χοίροι: Πολύ συνηθισμένα, ειδικά στη Δύση (Βρετάνη, Νορμανδία, Pays de la Loire) και σε ορεινές περιοχές, επικεντρωμένα στην παραγωγή κρέατος και γάλακτος, επίσης άλογα. Πολυάριθμες φάρμες ιππασίας και εκτροφείς ειδικεύονται σε ιπποδρομίες (trotting, flat racing) και ιππασία αναψυχής, όπως αποδεικνύουν οι France Sire και France Galop.Επίσης εκτροφείς ταύρων αγώνων (υπάρχει το λόμπι l’Association des éleveurs français de taureaux de combat _ Γαλλική Ένωση Εκτροφέων Ταύρων Αγώνων), αλπικές ράτσες (Hérens) ή καθαρόαιμα σκυλιά (Dogs of France). Τέλος εξειδικευμένοι κλάδοι όπως αλπακά, λάμα και φραγκόκοτες.
Το 2020, πάνω από 197.000 γαλλικές φάρμες διατηρούσαν ζώα, εκ των οποίων τα 146.000 ήταν εξειδικευμένα. Διακρίνεται μια μικρή τάση μείωσης σε ορισμένες πεδινές περιοχές υπέρ της μεγάλης κλίμακας γεωργίας, αλλά διατηρείται σταθερή σε εξειδικευμένες περιοχές.
____________
Η Οζώδης Δερματική Νόσος (LSD) είναι μια μεταδοτική ιογενής ασθένεια που προσβάλλει βοοειδή και νεροβούβαλους, προκαλώντας πυρετό, κατάθλιψη και διακριτικά οζίδια του δέρματος (εξογκώματα) που μπορούν να οδηγήσουν σε ανοιχτές πληγές, μειωμένη απόδοση γάλακτος και πιθανό θάνατο, αν και η θνησιμότητα είναι συνήθως χαμηλή (1-5%). Προκαλείται από τον ιό Capripox, μεταδίδεται μέσω δαγκωμάτων εντόμων και άμεσης επαφής, είναι ακίνδυνη για τον άνθρωπο και ελέγχεται κυρίως μέσω εμβολιασμού, καθώς δεν υπάρχει ειδική θεραπεία, αν και μπορούν να αντιμετωπιστούν δευτερογενείς λοιμώξεις. Η ασθένεια εξαπλώνεται παγκοσμίως, θέτοντας σημαντικές οικονομικές απειλές για το ζωικό κεφάλαιο, αναφέρουν οι ιστοσελίδες food.ec.europa.eu, Anses – Εθνική Υπηρεσία Υγείας https://www.anses.fr/en/content/lumpy-skin-disease-keeping-close-eye-viral-disease-cattle και G.O.V.UK.
